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ポーカーバーの開業と風俗営業許可/弘前市・青森市・平川市ほか

2025/3/7

ポーカーバー(カフェ)開業ガイド|出店に必要な許可と基礎知識

はじめに

近年、アミューズメント系の飲食店の中でも特に注目を集めているのがポーカーバーの開業です。特に若年層を中心にポーカーブームが広がっており、「自分でもポーカーバーを開業してみたい」と考える方も増えています。

本記事では、年間10店舗以上の開業サポートを手がける行政書士が、ポーカーバー開業に必要な許可や手続きについて詳しく解説します。記事の最後には、青森県(青森市・弘前市・黒石市・平川市・五所川原市ほか津軽一円)での開業サポートプランもご紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。


目次

  1. 1.ポーカーの基礎知識
    • ・1.1 テキサスホールデムとは?
    • ・1.2 ポーカーの対戦方式
  2. 2.ポーカーバーとは?
  3. 3.ポーカーバー開業に必要な手続き
    • ・3.1 飲食店営業許可
    • ・3.2 風俗営業許可
    • ・3.3 10%ルールとは?
    • ・3.4 接待飲食店(1号営業)許可
  4. 4.ポーカーバー開業時の注意点
    • ・4.1 立地に関する要件
    • ・4.2 店舗構造の要件
    • ・4.3 許可申請の流れ
  5. 5.ポーカーバー開業サポート

1. ポーカーの基礎知識

1.1 テキサスホールデムとは?

ポーカーにはさまざまな種類がありますが、現在のブームを牽引しているのが「テキサスホールデム」です。このゲームでは、

  • ・各プレイヤーに配られる2枚のホールカード
  • ・場に公開される5枚のコミュニティカード

これらを組み合わせて、最も強い5枚の役を作り、勝敗を決めます。

テキサスホールデムの醍醐味は、単なる運ではなく「ベット戦略」や「心理戦」にあります。そのため、ギャンブル性よりもスキルや戦略が問われるゲームとされています。

1.2 ポーカーの対戦方式

ポーカーの対戦方式には、

  • ・リングゲーム(プレイヤーが自由に参加・離脱可能)
  • ・トーナメント(チップが尽きるまでプレイ継続)

の2種類があり、それぞれゲームの目的が異なります。


2. ポーカーバーとは?

「ポーカーバー」とは法律で明確に定義されている業態ではなく、ポーカーテーブルを設置し、遊技としてポーカーを提供する飲食店のことを指します。

店舗の規模によって、

  • ・アミューズメントカジノ(大規模でカジノエリアがメイン)
  • ・ポーカーバー(小規模で飲食がメイン)

と区別されることがあります。規模によって必要な手続きが異なる場合があるため、開業前に確認が必要です。


3. ポーカーバー開業に必要な手続き

3.1 飲食店営業許可

飲食物を提供するため、飲食店営業許可の取得は必須です。青森県内で営業する場合は、各市の保健所で手続きを行います。

注意点

  • ・厨房のシンクのうち1つは「レバー式」または「センサー式」でなければなりません。

3.2 風俗営業許可

ポーカーバーは、**風俗営業(5号営業)**に該当し、ゲームセンターと同じ扱いになります。そのため、

  • ・警察署への許可申請
  • ・所定の営業条件の遵守

が必要になります。

3.3 10%ルールとは?

ポーカー台の床面積が客席床面積の10%以下であれば、風俗営業許可を不要とする「10%ルール」が適用される場合があります。

ただし、ポーカーテーブルの床面積は3倍で計算されるため、適用は難しいケースが多いです。

3.4 接待飲食店(1号営業)許可

ポーカーバーにディーラーを配置する場合、「接待」とみなされる可能性があり、**1号営業(キャバクラ・ホストクラブ等と同じ)**の許可が必要になることがあります。

許可の要否は地域の警察署の判断によるため、事前の確認が重要です。


4. ポーカーバー開業時の注意点

4.1 立地に関する要件

風俗営業許可には、

  • ・営業可能な用途地域の制限
  • ・学校や病院など「保全対象施設」からの距離制限

があるため、物件選びは慎重に行いましょう。

4.2 店舗構造の要件

風俗営業の店舗では、

  • ・1m以上の仕切りを設置できない
  • ・調光器(スライダック)は使用不可

などの規制があります。

4.3 許可申請の流れ

  1. 1.飲食店営業許可申請(保健所)
    • ・手数料:約16,000円
    • ・審査期間:数日~1週間
  2. 2.風俗営業許可申請(警察署)
    • ・手数料:約24,000円(1号許可・5号許可 合計48,000)
    • ・審査期間:約2か月

5. ポーカーバー開業サポート(青森県エリア対応)

青森市・弘前市・黒石市・平川市・五所川原市ほか津軽一円にて、ポーカーバー開業に関する各種許可申請をサポートしています。

当事務所のサポート内容

  • ・風俗営業許可の申請代行
  • ・飲食店営業許可の取得支援
  • ・開業に関するコンサルティング

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